+38 (097) 300-50-05 +38 (099) 173-99-73

Ягоди та гриби

Збирання грибів та ягід у Карпатах

 

Відпочиваючи у «Скиті» влітку та восени у Вас буде чудова нагода зануритися у чарівний світ карпатської природи та покуштувати її дарів.

 

Ягоди

Щоб літній відпочинок у Карпатах проходив із користю для здоров’я, рекомендуємо ознайомитися із сезонами дозрівання ягід у околицях Ворохти. Одні ягоди  зміняють інші  від початку червня і до початку осені - Ви зможете збирати їх самостійно або замовляти доставку свіжих ягід до Вашого столу. Екологічно чисті карпатські суниці, чорниці, малина, ожина, журавлина надзвичайно корисні для здоров’я дітей та дорослих, особливо якщо вживати  щойно зібрані ягоди.

У сезон дозрівання ягід Ви зможете замовляти до Вашого столу страви із ними: вареники, млинці, пироги, соуси, компоти, ягідні коктейлі з молоком, каші бо домашній сир із додаванням  свіжих ягід тощо. Свіжі ягоди разом із карпатським медом, свіжим молоком або домашнім сиром – улюблені сніданки дітей, яких турботливі батьки привозять на відпочинок та оздоровлення у Карпати.

 

Гриби

У липні, якщо регулярно йдуть дощі і немає посухи, у Карпатах  розпочинається грибний сезон, який триває до середини осені аж до приморозків. За сприятливих погодних умов  у околицях Ворохти та на далеких грибовищах  можна зайнятися «тихим полюванням» та назбирати грибів як на зимові заготівлі, так і просто до столу під час відпочинку: білі (боровики), лисички, опеньки (підпеньки), підберезники, грузді, сироїжки. Також можна замовити доставку свіжих грибів (по сезону) до садиби. Приготувати гриби Ви зможете самостійно на кухні садиби Скита, де є для цього все необхідне, або ж замовити страви із грибами згідно сезонного меню: юшку з грибами, деруни з грибами, млинці з грибами, м’ясо з грибами, грибний соус, смажені гриби та т.ін.*

*Нагадуємо, що дітям до 12 років вживати гриби як самостійну страву не рекомендується, оскільки вони є досить важким продуктом для дитячої системи травлення. Грибні юшки та соуси для дітей рекомендуємо замовляти тільки з тих грибів, які заготовлені господарями садиби «Скита».

 

Для того, щоб не помилитися під час збирання грибів і щоб до столу потрапили тільки їстівні гриби, рекомендуємо  ознайомитися із їх зовнішнім виглядом та ознаками – див. Статті про гриби у рубриці Корисне.

Для фанатів грибного полювання або новачків, які не почуваються впевнено у лісі, пропонуємо послугу збирання грибів у супроводі професійного грибника. Такий відпочинок запам’ятається Вам приємними емоціями надовго, оскільки Вас відведуть чи завезуть згідно погоди та сезону на відповідні грибовища, де Ви обов’язково назбираєте стільки грибів, скільки запланували, навчать їх знаходити по прикметах та розрізняти їстівні  й отруйні гриби.

 

Як зробити замовлення:

  • замовлення на свіжі гриби та ягоди до Вашого столу можна зробити безпосередньо у садибі; вартість залежить від сезону та середніх цін на ці продукти у смт Ворохта;
  • приготування страв із продуктів, зібраних гостями садиби «Скита», приймаються і обумовлюються індивідуально (із господарями садиби) або ж гості готують їх самостійно;
  • замовлення на збирання грибів у супроводі професійного грибника можливе за домовленістю; послуга платна – залежить від тривалості замовленого походу та його дальності (чи знадобиться транспорт), наявності екіпірування у групи та т. ін.; наявність грибів (від погодних умов) та  маршрут узгоджуються з грибником.

 

Замовлення приймають господарі садиби безпосередньо або за всіма телефонами котеджного комплексу «Скита».

повернутись до Дозвілля